Oroshi Shoga

Pâte de gingembre conservant pleinement son arôme frais et son piquant naturel. Parfait pour rehausser les saveurs des plats japonais et internationaux.

Utilisations en cuisine

Convient à une grande variété de préparations :

• Sautés : légumes, viandes ou tofu pour un goût relevé.
• Salades et vinaigrettes : pour parfumer salades et plats d’accompagnement.
• Plats mijotés : enrichit sauces et bouillons.
• Condiment : pour garnir et aromatiser différents plats.

Avantages

• Conserve l’arôme frais et le piquant naturel du gingembre
• Prêt à l’emploi, pratique et rapide à utiliser
• Idéal pour toutes les recettes japonaises et internationales

Conseil d’utilisation

Incorporer directement dans les plats chauds ou froids selon les besoins culinaires.

Ingrédients

gingembre, sel, jus de gingembre, régulateurs d’acidité : citrate de sodium, acétate de sodium, gluconolactone, malate de sodium, acide malique, acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g