Wako Shokai - Algue aosa séchée en flocons 200g
Aosa-ko
L’aosa (青さ) est une algue verte comestible japonaise séchée et finement coupée, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise.
Ce produit apporte une saveur marine délicate ainsi qu’une belle couleur verte naturelle aux préparations.
Très utilisée au Japon, l’aosa est idéale pour assaisonner les soupes, sauces, tempuras ou encore pour saupoudrer des plats afin d’ajouter une touche umami et une note iodée.
Sa texture légère en flocons permet une utilisation facile en finition ou en assaisonnement direct.
Pays d'Origine : Chine
Ingrédients
Laitue de mer
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 150 kcal
- GRAISSES 0.3 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
- GLUCIDES 56 g
- DONT SUCRE 17.5 g
- PROTÉINES 18.1 g
- SEL 8.6 g
Aosa-ko
L’aosa (青さ) est une algue verte comestible japonaise séchée et finement coupée, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise.
Ce produit apporte une saveur marine délicate ainsi qu’une belle couleur verte naturelle aux préparations.
Très utilisée au Japon, l’aosa est idéale pour assaisonner les soupes, sauces, tempuras ou encore pour saupoudrer des plats afin d’ajouter une touche umami et une note iodée.
Sa texture légère en flocons permet une utilisation facile en finition ou en assaisonnement direct.
Pays d'Origine : Chine
Ingrédients
Laitue de mer
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 150 kcal
- GRAISSES 0.3 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
- GLUCIDES 56 g
- DONT SUCRE 17.5 g
- PROTÉINES 18.1 g
- SEL 8.6 g
Description
Aosa-ko
L’aosa (青さ) est une algue verte comestible japonaise séchée et finement coupée, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise.
Ce produit apporte une saveur marine délicate ainsi qu’une belle couleur verte naturelle aux préparations.
Très utilisée au Japon, l’aosa est idéale pour assaisonner les soupes, sauces, tempuras ou encore pour saupoudrer des plats afin d’ajouter une touche umami et une note iodée.
Sa texture légère en flocons permet une utilisation facile en finition ou en assaisonnement direct.
Pays d'Origine : Chine
Ingrédients
Laitue de mer
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 150 kcal
- GRAISSES 0.3 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
- GLUCIDES 56 g
- DONT SUCRE 17.5 g
- PROTÉINES 18.1 g
- SEL 8.6 g
