Komeko Panko (Arame)

Apportez une touche japonaise à vos plats avec ce panko de riz à la texture extra croustillante. Fabriqué à partir de farine de riz, ce type de panure grossière est particulièrement adapté aux recettes comme le tonkatsu (porc pané), les crevettes frites (ebi furai) ou encore les croquettes de légumes.

Grâce à sa granulométrie épaisse, il assure une panure légère, aérée et ultra croustillante après cuisson. Une alternative originale au panko classique à base de blé, idéale pour varier les textures en cuisine.

 

Ingrédients

Riz

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g