Nakazawa Shuzo - Matsu Midori Junmai Ginjo S.tokyo 14,9% 720mll
Junmai Ginjo Matsu Midori S.tokyo
Découverte en 1909 mais jamais utilisée dans la fabrication du saké, une levure mythique renaît miraculeusement grâce à la 11ème génération de la brasserie Nakazawa ! Un équilibre subtil entre douceur et acidité, pour un saké à la fois riche en saveurs et facile à déguster.
- Fermentation: Sokujo
- Préfecture : Kanagawa
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Moyennement douce
- Toji: Kurabito
- Palais: Doux
- Riz:
- Koji : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Moût : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Polissage : 55%
- Levure: K14
- Fragrance: Notes de raisin blanc et de pêche blanche..
- Accompagnements: Fromages, jambon cru, gâteau au fromage.
- Température de service: Frais
- Conservation: Réfrigérateur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
Junmai Ginjo Matsu Midori S.tokyo
Découverte en 1909 mais jamais utilisée dans la fabrication du saké, une levure mythique renaît miraculeusement grâce à la 11ème génération de la brasserie Nakazawa ! Un équilibre subtil entre douceur et acidité, pour un saké à la fois riche en saveurs et facile à déguster.
- Fermentation: Sokujo
- Préfecture : Kanagawa
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Moyennement douce
- Toji: Kurabito
- Palais: Doux
- Riz:
- Koji : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Moût : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Polissage : 55%
- Levure: K14
- Fragrance: Notes de raisin blanc et de pêche blanche..
- Accompagnements: Fromages, jambon cru, gâteau au fromage.
- Température de service: Frais
- Conservation: Réfrigérateur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
Description
Junmai Ginjo Matsu Midori S.tokyo
Découverte en 1909 mais jamais utilisée dans la fabrication du saké, une levure mythique renaît miraculeusement grâce à la 11ème génération de la brasserie Nakazawa ! Un équilibre subtil entre douceur et acidité, pour un saké à la fois riche en saveurs et facile à déguster.
- Fermentation: Sokujo
- Préfecture : Kanagawa
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Moyennement douce
- Toji: Kurabito
- Palais: Doux
- Riz:
- Koji : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Moût : Miyamanishiki Origine: Yamagata
- Polissage : 55%
- Levure: K14
- Fragrance: Notes de raisin blanc et de pêche blanche..
- Accompagnements: Fromages, jambon cru, gâteau au fromage.
- Température de service: Frais
- Conservation: Réfrigérateur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
