L ’assaisonnements pour chirashi de Hagi Inoue. Il suffit de faire cuire deux tasses de riz et de les mélanger avec ce produit. Si vous le souhaitez, vous pouvez le garnir d'un œuf, de nori, de mitsuba et de gingembre rouge.

Vinaigre distillé, sucre, carotte, pousses de bambou, bardane séchée, pâte de soja frite, champignon séchée, sel, extrait d'algues, extrait de levure. Peut contenir des trace de Blé