Hakata Tonkotsu Ramen, l'un des trois principaux ramen Hakata Tonkotsu Ramen est l'un des 3 types de ramen célèbres au Japon. Les fines nouilles sèches sont séchées et vieillies à basse température pendant 48 heures et ne sont pas frites à l'huile. Ce Tonkotsu Ramen moelleux a un parfum de shoyu et d'ail et est enrobé d'une huile au goût riche.

Farine de blé, sel, huiles végétales, sucre, sauce de soja (soja, blé, sel) ail en poudren protéines hydrolisées, dextrine, poudre d'oignon, assaisonnement, eau saléee, pigment de caramel : E150, amidon traité, gomme de xanthene : E415, acidulant