Assari sukiyaki no tsuyu

Il s'agit d'une sauce sukiyaki élaborée à partir de sauce soja légère (usukuchi shōyu) comme base, enrichie de la douceur raffinée du saké japonais et d’un assaisonnement fermenté à base de riz, pour sublimer la saveur de la viande. Même après une longue cuisson, elle reste douce et savoureuse jusqu’à la dernière bouchée. Grâce à sa base de sauce soja légère, elle est également parfaite pour préparer facilement des plats mijotés de style Kansai, en leur donnant une belle couleur.

 

Ingrédients

Sauce de soja (soja, ble, sel), sucre, alcool, condiment fermente a base de riz, sel, extrait de kombu, extrait de levure, exhausteurs de gout : glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques; colorant : caramel.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g