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Yuzu Kaju

Le jus de yuzu 100% apporte une saveur fraîche et acidulée qui rehausse tous vos plats. Sa douceur et son parfum unique font du yuzu un ingrédient idéal pour la cuisine, les sauces, les vinaigrettes ou pour parfumer vos desserts.

Utilisation

Pour vos boissons, le yuzu se marie parfaitement avec du shochu et de l'eau gazeuse pour réaliser un yuzu chuhai, une boisson rafraîchissante et délicieuse appréciée également par les femmes. Il peut être utilisé pour aromatiser vos cocktails, marinades ou assaisonnements.

Ingrédients

Jus de Yuzu

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 21 kcal
Graisses 0,1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 7 g
dont sucres 6,3 g

Yuzu — L’agrume japonais aux mille saveurs